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Informations sur le produit | |
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Bassin ostréicole | Bretagne |
Variété | Huître plate (Ostrea edulis) |
Huîtres plates nées et élevées en eau profonde en Bretagne .Classique de notre patrimoine et de notre merroir, la Belon dite "huître Plate" est élégante et plus subtile dans ses saveurs. Elle pousse exclusivement au sol ce qui lui procure de la puissance avec une longueur et une profondeur particulières qui lui sont propres.Les huitres plates Belon de chez Créneguy sont Médaille d'or au concours général Agricole 2015
La Famille Créneguy sont ostréiculteurs et producteurs d’huîtres plates et creuses depuis 1935, Nicolas & Olivier sont la 5e génération des Huitres Crénéguy
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