Huîtres Tia Maraa" by Gillardeau "

Huîtres Tia Maraa l'Irlandaise  by "Gillardeau"

La Maison Gillardeau a fait de l’ostréiculture une véritable excellence, héritée d’une grande tradition familiale et d’un savoir-faire de renom préservé, c’est de ce savoir-faire qu’est née l'huitre Tia Maraa, huitres 100% Iralandaise, une huître d'excellence au goût exceptionnel Irlandais .

La Tia Maraa des formes sont généreuses, avec une coquille durcie par les mouvements de l’océan

Les Huitres Tia Maara de la Maison Gillardeau sont Immergées pendant plus de trois ans dans des eaux riches, elles grandissent et s’imprègnent au fil des saisons du terroir Irlandais.
Pour faire face aux conditions climatiques de leur territoire, les Huitres Tia Mara se forgent une coquille particulièrement dure. Lors de la dégustation vous apprécierez une huitre croquante et généreuse en chair, où prédominent des nuances iodées.

Elles peuvent être dégustées plus de huit jours après leur conditionnement, voire quinze jours si elles sont conservées en bourriche à une température entre 5 et 10°

Les Huîtres IrlandaisesTia Maraa, un goût unique.

Les huitres Tia Maraa sont les huîtres pour les amateurs d’huitres par excellence permettant de découvrir un produit d’exception généreuse en chair où prédominent des nuances iodées.

Ces huitres sont dignes d’être présentes sur tous les plateaux de fruits de mer que vous partagerez avec vos amis .

Caractéristiques organoleptiques, taux de chair, conditionnement, conservation et valeurs nutritionnelles des huîtres Joséphine  

Caractéristiques organoleptiques

• Aspect : Genéreuse en chair 
• Goût : Douceur et croquante
• Odeur : Marine et nuances iodés.
• Texture : Ferme et ronde  

Type de conditionnement

• Bourriche bois trés dystinguée

Caractérisques de conservation

• Température : Entre 5 et 10 °C
• Durée de conservation : environ 8 jours

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr

• Valeur calorique : 66 Kcal
• Lipides : 1,7 gr
• Eau : 83,3 gr
• Sodium : 470 mg
• Protides : 8,6 gr
• Potassium : 215 mg
• Glucides : 4,0 gr
• Calcium : 77,9 mg
• Vitames A : 14,20 μg
• Vitames E : 1,21 mg