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19 avis sur le produit : Fines de Claires Marennes Oléron
Note moyenne des clients
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Étonnamment elles étaient très salées pour des huitres affinées en claires.
Est-ce un problème d'affinage ?
Par contre, pour la livraison c'était( comme la dernière fois), impeccable. Bon timing et superbement emballées. -
tres bon produit ,nous apprecions le professionnaliste de ces personnes
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Bonne mais pas assez le goût iodé et taille n°3 trop petite. Je préfère de loin les vertes Label rouge n°3 .
Attention à la qualité de livraison....car malheureusement les huîtres se promènent entre des pneus, batteries et divers colis. Manque d'hygiène ....chez le transporteur. Dommage car super emballage intérieur !!
Réponse d'Huître en Ligne :
Bonjour,
Je vous remercie de votre retour. Nous travaillons à améliorer la qualité du service de livraison pour vous donner pleine satisfaction.
Bien à vous,
Sandrine
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tres bonnes je recommande a mes amis
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Huitres excellentes. transport rien à dire.
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très bien servi
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De bonne facture et d'un gout sublime.
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Commande reçue dans les délais. Huitres fraiches, pas de déchets. Très bonne qualité gustative. Expérience à renouveler. Merci.
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Aussi bonnes huîtres que celles que j'ai dégustées pour Noël. Je vous repasserai d'autres commandes, mais plus tard. Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
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Huîtres de bonne qualité. Reçues 48h après expédition.
On s'est régalés. Merci. -
ces huitres sont excellentes et ont un parfum iodé qui rappelle les vacances à la mer !!! De plus, c'est un très bon rapport qualité/prix !
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j' aime les fines le claire
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Quel plaisir à l'ouverture du colis et quel régal en les dégustant
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Livraison en temps et en heure et qualité excellente .
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quelle fraicheur c est une merveille
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bjr tres satisfait du produit. bonne qualité. livraison comme prévu. par contre tres surpris du tarif par a rapport a la concurrence pratiquement le double. cdt
Reponse de Huitre en ligne :
Bonjour et merci beaucoup pour votre avis positif.
Concernant nos prix, si vous les comparez à la concurrence (commande d'huitres livrées à domicile), attention à bien également inclure tous les frais (frais de préparation et de livraison), car ceux-ci représentent un coût assez conséquent.
En prenant en compte ces points, nos prix sont compétitifs par rapport à la concurrence.
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Un grand choix, un suivi des plus sérieux, une expédition supersonique et des huîtres d'une fraîcheur étonnante ! Je suis séduite et prête à réitérer !
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Le transport et la livraison parfaits .
Les huitres excellentes et fraiches .
Je recommande ce site . -
La livraison dans les temps, la fraicheur le goûteux de vos huitres étaient tels que même les invités qui n'aimaient pas trop les huitres se sont régalés !
A coup sur, je ferai à nouveau appel à vous pour des occasions festives.
Informations complémentaires Huîtres Fines de Claires Marennes-Oléron Suire
| Informations sur le produit | |
|---|---|
| Bassin ostréicole | Marennes-Oléron |
| Variété | Huître creuse (Crassostrea gigas) |
Description détaillée du produit : Huîtres Fines de Claires Marennes-Oléron IGP
Entre le respect de cahiers des charges stricts et la rigueur d’une qualité renommée, l’exploitation Suire Père et Fils révèle un savoir faire ancestral transmis de génération en génération.
Cette qualité est parfaitement illustrée par la saveur unique des produits de la maison comme les Fines de claire, incontournables de la région ostréicole de Marennes Oléron. Ce sont elles, en effet, qui ont forgé la réputation du bassin depuis la création de l’affinage et qui représentent aujourd’hui la majeure partie des huîtres affinées à Marennes.
Les fines de claire Suire ont par ailleurs été récompensées par le Concours des Saveurs de Poitou-Charentes en 2000 et ont remporté pas moins de 5 médailles au Concours Générale Agricole de Paris.
L’huître Fine de claire, un classique bien connu des amateurs d’huîtres
Peu charnues et riches en eau, les fines de claire sont les huîtres préférées des consommateurs qui apprécient les chaires fines. Dotées d’une odeur marine agréable, elles diffusent une saveur équilibrée en sel avec une longueur en bouche plutôt courte. Sa réputation repose sur son goût de terroir obtenu grâce aux méthodes d’affinage particulières qui lui sont dédiées.
Le secret d’un affinage spécifique à Marennes Oléron
Les huîtres Fines de claire sont affinées dans les claires de l’exploitation Suire durant deux semaines en été, à raison d’un kilo au mètre carré, et durant quatre semaines en période plus froide.
Les claires sont des bassins argileux peu profonds qui vont permettre à l’huître d’acquérir une coquille de qualité supérieure par rapport à une huître Fine de pleine mer. C’est aussi lors de cet affinage dans les claires que la saveur marine de l’huître hérite de son subtil goût de terroir.
Reconnu en 2009, l’enregistrement par l’Union Européenne de l’appellation « Huîtres Marennes Oléron » en Indication Géographique Protégée (IGP) constitue, pour les ostréiculteurs comme les établissements Suire, l’aboutissement de 20 ans d’efforts continus en faveur de la qualité.
L’huitre Fine de claire Suire sublimera vos repas d’une saveur marine subtile et unanime !
Questions sur le produit : Huîtres Fines de claire Marennes-Oléron
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