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Huîtres des Pays de la Loire

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Pour le moment, nous ne vendons pas encore d'huîtres des Pays de la Loire sur Huître en ligne. Mais nous travaillons activement pour pouvoir vous en proposer très prochainement !

En attendant, nous vous invitons à découvrir notre sélection d'huîtres de Bouzigues :

Si vous êtes Ostréiculteur de cette région et que vous souhaitez devenir un partenaire Huître en ligne, n'hésitez pas à nous contacter !

Les pays de la Loire, un terroir d'exception pour les huîtres

Les huitres de la Baie de Bourgneuf

De la Plaine-sur-Mer (Loire Atlantique) à la Barre-de-Monts (Vendée) se trouve un trésor pour les amateurs d'huîtres : 554 hectares de parcs à huîtres. C'est le territoire ostréicole le plus vaste de la région des Pays de la Loire.

Noirmoutier

Cette île comprend 95 hectares de parcs à huîtres et de nombreuses claires, réparties dans la commune de la Guérinière ainsi que dans les zones de la Nouvelle Brille et du Bouclard.

Les huitres «Brunes de casiers» de Talmont-Saint-Hilaire

Située non loin des Sables d'Olonne, l'estuaire du Payré est un petit bassin ostréicole (environ 7 hectares) unique en son genre. En effet, les ostréiculteurs du Payré sont les seuls à travailler avec des casiers en bois.

Les huitres de la Baie de l'Aiguillon

Majoritairement consacrée à la mytiliculture, la Baie de l'Aiguillon comporte tout de même 40 hectares de parcs à huître qui sont situés dans l'Estuaire du Lay et sur l'estran du nord de la Baie de l'Aiguillon. Les ostréiculteurs de cette région ont pris le parti de développer leurs élevages d'huîtres vers le large. Ils disposent également de nombreuses claires pour l'affinage.