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56 avis sur le produit : Pousse en claire Marennes Oléron
Note moyenne des clients
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Bonjour
Très déçu de ma commande 300004882 pour des pousses en claire N°1.
Rien à dire sur la taille par contre beaucoup avaient des poches de vase et nous en avons jeter 3 qui étaient inconsommables.
Nous aurions dû en jeter au moins une de plus car j'ai été malade suite à cette "dégustation"
Première et dernière fois que je fais une entorse aux Gillardeau.
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après une pause de 6 ans...nous avons redécouvert les "pousses en claire" leur douceur, leur croquant !!! excellentes, dommage que certaines contenaient des petites poches de vase qu'il fallait faire attention de ne pas percer à l'ouverture... sinon, nous nous sommes réglés ! à bientôt (et merci pour le bonus)
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après une pause de 6 ans, nous avons redécouvert les "pousse en claire" nous avions oublié leur douceur et leur croquant ! ce que nous aimons par dessus tout !!! par contre nous avions quelques petites poches de vase dans certaines...et c'est désagréable, il faut faire attention en les ouvrant à ne pas les perforer... autrement, nous nous sommes régalés ! à bientôt sans doute
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Livraison et emballage au TOP !
Qualité des huitres : le summum de la qualité. Pour reprendre une annotation déjà écrire : ces pousses en claires sont le caviar de l'huitre . Un grand merci aux Ets Suire pour l'excellent travail fourni. Je recommande particulièrement cet établissement. -
emballage impeccable.qualite des huitres
charnues et delicieuses.
un vrai regal pour notre reveillon.
j'ai d'ailleurs communiqué votre site a mon fils
en lui recommandant les huitres pousses en claire -
Commandées pour le réveillon de fin d'année,
les huitres sont arrivées comme prévu, dans un emballage adapté.
Les huitres bien calibrées, sont faciles à ouvrir.
Merveilleux coup d'oeil que 8 douzaines de ces spéciales sur un plateau.
Le meilleur reste à faire : les déguster
Quel REGAL . Chair équilibrée, aux gouts
subtils. Vraiment, UN GRAND MOMENT.
Merci. A bientôt -
Magnifiques huitres bien charnues, un vrai régal !
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Je suis très satisfait de ces huîtres, elles étaient très bonnes, nous les avons dégustées 5 jours après la livraison, et aucunes n'étaient ouverte ou avaient perdu leur eau. J'en recommanderai...
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spéciales toujours OK,bien charnues, MAIS .....Q/Q unes "minuscules .....
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les convives ont découvert et très appréciés ......
hasta juego -
huitres délicieuses, charnues, gout agréable
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Spéciales OK
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un vrai regal
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que du bonheur ................
"à la proxima" -
si cela peut améliorer le produit :une remarque négative.Elle concerne les huitres de Céline ,commandées p/ "voir"..Les 2 photos du produit, m'ont influencées.au lieu de prendre les spéciales, qui apparaissent EXTREMENT grasseS, j'ai pris l'autre proposition.j'ai eu l'impression de mastiquer des huitres appelées triploîdes !!! huitres "flasques", transparentes, pas de "charnu" Rien à voir avec les SPECIALES"pousse en claire" de Marenne. A DEMAIN P/ MA PROCHAINE COMMANDE.
Daniel. -
les huitres sont d'une qualité exceptionnelle arrière goût de noisette et très charnue rien à dire
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pas de critique à noter
des spéciales qui sont comme elles doivent "l'être"
(contrairement à certains poissonniers ou écaillers de la côte Basque.......) -
attention au calibre-p/ les 3 DZ, environ 1 DZ ,p/ moi 'l'ancien" , était du calibre 4
Hier,j'ai refait 1 commande avec du 2 et 3 .Je ne manquerai pas de vs préciser si les calibres me semblent cohérents .Mes salutations, Sandrine.
Daniel V.
Réponse de Huître en Ligne :
Bonjour et merci beaucoup pour votre retour qui nous est précieux.
Si vous avez un doute sur le calibre de vos huîtres, n'hésitez pas à les peser pour vérifier.
La norme de référence pour les calibres étant :
- N°4 : 46 g à 65g
- N°3 : 66 g à 85g
- N°2 : 86 à 110g
- N°1 : 111 à 150g
Prenez bien en compte le fait que vos huîtres auront perdu un peu d'eau durant le transport.
Cela vous permettra ainsi de voir s'il y a eu un problème sur le calibre.
Si vous constatez des anomalies, n'hésitez pas à nous les signaler et nous les remonteront au producteur.
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Pour un bon rapport qualité/prix commandez mini 8 douzaines ou groupez-vous.
Livraison rapide, bon emballage.
J'ai adoré. -
Suite à un repas chez Jeannot grand restaurant de Toulouse , je découvre les pousses en claire , étant amatrice d huîtres comme gillardeau ..... Je tombe sous le charme de cette nouvelles huîtres si charnu , la je décide de m en procure coûte que coûte et la je reçois une huître Plate pas charnu enfin bonne mais quelconque je suis très déçus vu le prix cela ne correspond pas du tout ..... Par contre pour la prise de commande je suis tomber sur une personne très pro et sympathique voilà dommage je n ai pas pu faire découvrir à mes invitées cette petite merveille !!!!!
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Bien différent des huîtres "pleine mer", même des "fines de claires", les pousses en clair sont un régal pour les connaisseurs, à macher lentement sans sauce forte masquant son goût . Colis arrivé dans les temps, emballage isotherme parfait.
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Réception parfaitement " à l'heure". Bravo.
Bon emballage, huîtres presque toutes bien à plat, quelques-unes à la verticale (!!!).
Qualité d'un très bon niveau, avec toutefois un manque d'homogénéité. Beaucoup exceptionnelles, charnues, croquantes et longuement goûteuses, les vraies "pousse-en-claires" telles que je les adore. Une douzaine de nettement plus maigrichonnes qui n'étaient pas à leur place dans ce lot.
Et aussi pas mal de "poches"brunes dans les coquilles sources d'odeurs désagréables si on les perçait à l'ouverture.
Ne doutez pas de mes capacités de dégustateur : j'ai plusieurs fois été juré huîtres au Concours général... -
belle couleur, bonne consistance, parfait
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qualité, fraicheur et respect des délais de livraisons, rien à redire c'est parfait
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Excellentes huitres,merci!
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Ces huitres sont un peu chères mais elles sont très bonnes.
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Huitres arrivées en temps voulu et d'un goût extraordinaire, à recommander.
Merci pour la qualité de vos huitres -
Bonnes huitres mais non conformes à ma demande.Je voulais 18 huitres no 2 et j ai reçu 2 kg d huitres no 3.
Pourquoi! A revoir pour une éventuelle prochaine fois.
cordialement. claude b. -
Huîtres bonnes,par contre j'ai des doutes sur leur fraîcheur car peu d'eau ou parfois pas d'eau de mer dans les huitres en les ouvrant. J'aurai tellement voulu "m'éclater" avec. J'aurai plus de chance la prochaine fois. Emballage des huîtres parfait, et livraison à la date prévue respectée.
Cdt
Thomas W. -
A l'unanimité des convives, ces huitres ont été sacrées de nacre :) Et rien à redire sur la livraison et son conditionnement. Je recommande.
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1ère commande sur internet: interlocutrice très aimable et serviable au téléphone. Commande reçue bien protégée et fraîche. Cependant 2 huîtres non consommables dans la bourriche.
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les huitres sont gustativement parfaites et l'emballage et la précision pour la réception irréprochables. Merci
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Un vrai régal.Produit apprécié à l'unanimité par les convives.
Par contre, la livraison n'a pas été effectuée comme précisé pour le 22.12.15 mais le 23.12.15 dans le courant de la matinée. -
j'ai déjà recommandé vos huîtres à plusieurs personnes
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Livraison des huitres le jour demandé ... parfait
Emballage fraicheur en bon état
Produit de qualité et de bonne fraicheur.
Je recommande ce site et j'y referai appel -
Facilité de commande, réception impeccable, huîtres délicieuses, et subtiles en bouche. Nous recommandons ce produit.
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Huitres bien arrivées, très bonnes, déjà mangées, parfait.
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Livraison à la date prévue dans un emballage parfait. Produit de première qualité. Je repasserai commande sans hésiter.
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De la livraison en temps, au bon conditionnement, et surtout des d'huîtres excellentes, bravo et merci
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La qualité des huitres mais également l'emballage soigné et le respect de la période de livraison
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Reçu le 23 déguste le 24 fraîcheur grasse comme je les aime
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Livraison respectée. Très bon produit. On s est régalé !
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Mes amis étaient surpris d'une telle qualité, sachant qu'ils habitent ce département, et ne s'attendaient pas à trouver un tel produit sur la table.
Conditionnement parfait.
Merci de la qualité et la ponctualité de la livraison. -
La fraicheur était là, mais elle laisse un goût d'hydrocarbure !!! Pour ma part elle est loin de compte d'une Gillardeau... Désolé....
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Charnues avec un léger goût de noisette. Je pense en te commander ms plutôt le numéro 2.
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parfait , livraison a la date prévue , qualité de fraicheur excellente ! je recommande vivement ! encore bravo !
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Livré le jour dit, dans un emballage au top, produit de premier ordre. Belle organisation !
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Les huîtres sont hyper fraîches...
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No problem...On time...
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Tout est parfait. La fraîcheur est garantie par une livraison dans un emballage isotherme de qualité et une livraison fiable.
Les huîtres sont bien évidemment succulentes ! Mangées "natures" elles dévoilent vraiment toute leurs saveurs liées à leur terroir exceptionnel. Charnues, croquantes, goût qui se prolonge longtemps en bouche, ... un vrai régal ! -
produit fidèle à lui même : excellent ! dommage que le transport ne suive pas, beaucoup trop de manutentions pour un produit vivant (cependant nous n'avons pas eu de souci de fraîcheur jusqu'à maintenant)mais j'hésite à continuer quand la température extérieure augmentera !!!
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Avec une livraison irréprochable tant sur les délais que sur la qualité du package et un sympathique cadeau en supplément, une huitre a déguster sans modération. Cest la deuxième fois que j'en prends et son goût est toujours aussi subtil et délicieux. J'avais des invités et ils ont adoré ! Merci huitre en ligne pour la qualité dont vous êtes garants sur tous les plans !!!
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nous venons de déguster les huîtres reçues hier ... livraison parfaite (comme la 1ère fois) quant aux huîtres elles même : absolument parfaites...pour les vrais amateurs, pas pour les "gobeurs", ce serait dommage, c'est une huître bien pleine, qui se croque, se déguste nature (sans citron ni vinaigrette...) avec juste une petite tranche de pain et du beurre aux cristaux de sel ! un régal ... à vous qui hésitez encore, lancez vous, vous ne serez pas déçus ....
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Charnues à souhait, un délicat goût de noisette, une fraîcheur irreprochable, un calibre 3 idéal : à commander les yeux fermés, elles valent le détour !! Parfois au moment des fêtes on est soit déçus par le calibre soit par le goût... Ce n'est nullement le cas ici, la qualité est bien là, de quoi fidéliser les fans de bonnes huîtres. Merci et à très bientôt certainement !
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Très charnues, dentelées, claires, couleur lait, juste équilibre gustatif, goût mielleux.
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Une huître deluxe !!! Très charnue, très sucrée, salée de manière équilibrée. La reine !!! Ferme et un peu croquante, longueur en bouche, tout y est !!
Informations complémentaires Huîtres Spéciales Pousses en claire Suire Père et Fils
| Informations sur le produit | |
|---|---|
| Bassin ostréicole | Marennes-Oléron |
| Variété | Huître creuse (Crassostrea gigas) |
Description détaillée du produit : Huîtres Pousses en claire Label Rouge
L’entreprise Suire Père et Fils fait partie des exploitations ostréicoles les plus réputées du bassin de Marennes Oléron.
Depuis sa création en 1961, cette production familiale reste un modèle de professionnalisme et d’expertise au service d’une véritable passion, héritée d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
La qualité des huîtres de la maison relève de l’excellence, avec une gamme riche de renom, dont les fameuses Pousses en claire qui ont obtenu le deuxième Label Rouge dans l’histoire des huîtres de Marennes ainsi que l’Indication Géographique Protégée qui fait la fierté des ostréiculteurs du bassin.
Véritable Rolls Royce des huîtres, la Pousse en claire Label Rouge Suire a su faire parler de sa supériorité en décrochant de multiples récompenses, notamment la médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris en 2012 et la médaille d'or au Concours des Saveurs Poitou-Charentes en 2015.
Les Pousses en claire Label Rouge, des huîtres très charnues à la saveur inégalée
Avec un manteau de couleur ivoire et un taux de chair élevé, la Pousse en claire Label Rouge délivre une saveur sucrée longue en bouche et ponctuée d’une légère pointe de noisette.
Son goût unique est également sublimé par un goût affiné typique du terroir des claires. Pleine de douceur et charnue à souhait, elle offre une consistance très ferme et croquante à la dégustation. C’est l’huître du gourmet par excellence !
Des conditions d’élevage privilégiées pour un produit d’exception
Les Pousses en claire Suire bénéficient d’une attention toute particulière et de conditions d’élevage idéales où elles sont délicatement choyées. Elevées dans les claires du prestigieux site de La Pauline qui couvre plus de trente hectares de marais, leur croissance se fait à moins de deux huîtres par mètre carré (lorsque la théorie en impose cinq au maximum), durant une période de quatre à dix mois.
Grâce à cette très faible densité, la Pousse en claire se développe en formant sur sa coquille des dentelles caractéristiques appelées lignes de pousse. Pendant son séjour dans les claires, l’huître va atteindre un taux de chair élevé, une fermeté croquante ainsi qu’un goût de terroir prononcé. Dans ces conditions d’élevage, nulle place à l’agressivité des huîtres non affinées, elles sont d’ailleurs commercialisées lorsque leurs qualités gustatives se révèlent inégalables, sur une période d’octobre à mai.
La Pousse en claire Label Rouge signée Suire, le must de l’huître naturellement charnue de Marennes Oléron !
Questions sur le produit : Spéciales Pousse en claire Marennes Oléron Label Rouge Suire
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