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Huîtres spéciales «Écailles d'Argent» Suire Père et Fils

Une huître spéciale haut de gamme qui plaira aux amateurs éclairés.

Goûtez à leur chair abondante et goûteuse, longue en bouche, qui laisse une saveur sucré sur les papilles.
10€ de remise pour l'achat de deux bourriches Suire Père & Fils avec le code promo : BOURRICHES

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Date limite de commande pour ces huitres : lundi 26 décembre à 22h00.

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16 avis sur le produit : Huîtres spéciales très charnues «Écailles d'Argent»

Note moyenne des clients

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    • REPRISE LIVRAISON OK - r a s
    myu bien .......hasta juego Sandrine Papy Daniel
    Avis de
    • les ecailles d'argent de la maison Suire sont belles et excellentes
    voir résumé
    Avis de
    • Parfait
    livraison impeccable , le jour prévu, emballage super.
    les Amateurs avertis d?huîtres autour de notre table se sont régalés !!!..
    Avis de
    • excellent
    on me les avait recommandées je ne suis pas déçu . excellent produit , un peu cher cependant .
    Avis de
    • C'est parfait
    Tous nos invités ont beaucoup aimé. Ces huitres étaient bien charnues.
    Le colis est arrivé en temps et en heure.
    Le suivi du colis est parfait.
    Que des compliments
    Avis de
    • étonnant
    J'étais dubitatif sur la qualité et le système mais j'avoue que tout a très bien marché, merci aux conseils de conservation.
    Nous les avons dégustées 3 jours après la livraison, soit 4 jours après qu'elles aient été récoltées et elles étaient parfaites (sauf 2 qui étaient mortes... vraiment mortes).
    Avis de
    • excellentes
    Parfait tres bonnes livrees comment prevues et bien protegees
    Avis de
    • Aucune déception de la part de mes invités qui habitent en Charente Maritime.
    Mes amis étaient surpris d'une telle qualité, sachant qu'ils habitent ce département, et ne s'attendaient pas à trouver un tel produit sur la table.
    Conditionnement parfait.
    Merci de la qualité et la ponctualité de la livraison.
    Avis de
    • Des huîtres d'exception
    Chaque huître dégustée est une longue et douce explosion de saveurs. Un petit morceau de paradis qui caresse nos papilles ... A faire connaître et à partager sans hésitation !
    Avis de
    • excellent je vais en recommander pour les fêtes.
    mes invités ont été enchantés du goût de ces huitres.
    ils reviendront les manger à la maison. Elles sont très charnues et peu salées.
    ces huitres sont parfaites. Bravo
    Avis de
    • L'excellence !!!
    Je suis définitivement fan !!! Un bouquet de sensations en bouche, réservé aux connaisseurs qui ne s'y tromperont pas ! Les numéros 3 sont d'une belle taille. Et toujours bravo pour les délais et la qualité de l'emballage! Allez y les yeux fermés et laissez vous envahir par ces sensations gustatives incomparables !
    Avis de
    • Grand plaisir
    C'est la 2e fois que nous commandons Toujours le même bonheur à déguster. Qualité des huitres, rigueur de l'emballage, ponctualité de la livraison Tous nos encouragements
    Avis de
    • Je suis fan !
    Pour mon deuxième essai, je suis à nouveau convaincue : chair bien ferme, goût noisette, légèrement iodées juste ce qu'il faut, huitre bien charnue et pleine (calibre 3 parfait) . Amateurs de bonnes huîtres commandez les yeux fermés, pas de déception possible, une qualité irreprochable. Petit plus, la cagette est vraiment très belle : flatter les yeux autant que les papilles ! Merci et à très bientôt !
    Avis de
    • Excellentes !
    Charnues à souhait, goûteuses ! Un vrai délice ! J'ai pris des n°2 : attention bien pour les gros appétits, mais me concernant des n° 3 auraient été largement suffisantes.
    Toujours bravo à huitre en ligne pour la ponctualité de la livraison et le conditionnement dans une belle caissette "écaille d.argent" est un petit plus que j'ai apprécié !
    Avis de
    • Étonnante !
    Étonnante ! Sucrée, charnue, longue en bouche... on en redemande !
    Avis de
    • Un plaisir !
    Magique, charnue et une vraie finesse en bouche. Peu iodé et peu salé, un plaisir en bouche !
    Avis de
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Informations complémentaires Huîtres spéciales Écailles d'Argent Suire Père et Fils

Informations sur le produit
Variété Huître creuse (Crassostrea gigas)

Description détaillée du produit : Huîtres spéciales Écailles d'Argent au goût sucré

L’exploitation Suire Père et Fils a fait de l’ostréiculture une véritable passion, héritée d’une tradition familiale et d’un savoir-faire de renom, perpétués depuis 1961. Figurant parmi les producteurs les plus récompensés de Poitou Charentes, Suire propose une gamme d’huîtres d’excellence liée à une exigence de qualité des plus strictes.

En dehors des huîtres classiques et incontournables de Marennes Oléron, Suire a également su tirer son épingle du jeu en créant sa propre marque, l’Ecaille d’Argent (déposée à L’INPI). Un produit très haut de gamme plusieurs fois récompensé, en remportant notamment la médaille d’argent au Concours des Saveurs de Poitou-Charentes en 2004 suivie de la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris en 2005, mais également plébiscité par la revue gastronomique « Régal » pour sa qualité supérieure.

L’Ecaille d’Argent, une huître charnue à la saveur convoitée

Goûteuses à souhait avec un taux de chair très élevé, les Ecailles d’Argent sont les huîtres spéciales des amateurs éclairés par excellence. Elles sont dignes des plateaux de fruits de mer des meilleurs écaillers et rivalisent avec les produits les plus connus du marché de l’huître spéciale.

L’Ecaille d’Argent offre une saveur unique, avec une belle longueur en bouche qui laisse un goût sucré sur les papilles. Cette flaveur est une caractéristique idéale pour une huître spéciale. Elle doit surclasser les goûts de sel et d’iode, communs aux produits moins charnus et moins goûteux.

Suire a ainsi décidé que son taux de remplissage serait au moins égal à celui de la Pousse en claire, soit un indice de chair minimal de 12.

Des conditions d’élevage et d’affinage de premier choix pour un produit d’exception

La couleur argentée de sa nacre et l’absence de parasite nuisible à la coquille (écaille en vieux français) justifient le nom d’Ecaille d’Argent qui lui a été attribué.

Ces huîtres sont élevées dans les eaux les plus riches en phytoplancton, au sein des parcs les plus prestigieux des côtes françaises ou irlandaises. Elles sont sélectionnées sur ces parcs et produites en partenariat avec des producteurs au savoir-faire irréprochable.

L’Ecaille d’Argent, c’est l’huître de prédilection des connaisseurs épris de produits haut de gamme à la fois charnus et savoureux !

Questions sur le produit : Huîtres spéciales «Écailles d'Argent» Suire Père et Fils

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